一直以来，广大员工就餐保障工作备受公司领导的关心关注。为满足员工多元化的就餐需求，进一步提升广大员工用餐满意度，经过近1个月的紧密筹划，2023年1月1日，公司茶庵能源基地员工餐厅由自主经营模式改为外部承包经营模式。

       “听说公司员工餐厅‘换装’了？”

       “有什么不一样吗？”

       “当然了，经营模式、餐厅环境、菜品种类、服务品质都焕然一新。”

       为改善员工伙食，提升员工幸福指数，进一步激发广大员工干事创业激情，切实增强队伍凝聚力，12月份，在米新营董事长的关注下，公司以打造员工满意餐厅，提升员工“舌尖上的幸福”为出发点，成立了以范仁常为组长的项目小组负责遴选承包商。项目小组经过可行性调研、成本核算、项目招标、方案意见征集等一系列工作后，确定与一家信誉度高、专业性强、服务质量好的承包商达成合作。2023年1月1日，公司员工餐厅以崭新的面貌向广大员工开放。

       餐厅环境“变装”升级

       1月1日，员工餐厅完成吧台设置，员工就餐实行刷卡制。“滴滴”两下刷卡声，精神饱满的一天从一顿美味的早餐开始；

       1月2日，员工餐厅完成餐台改造，将之前的洗碗池区域改造成自助餐台，更多美味佳肴有了展示的舞台；

       1月3日，员工餐厅完成消毒柜升级；具备蒸汽保温技术的餐盒投入使用，解决了以往敞开式餐盒分装散热快、食物容易变凉的问题，以满足员工不同就餐时段的需求。

       .......

       每天一些小小的改变，带给员工更好的就餐体验，不少员工都在私下交流“今天新设了餐台！”“今天开始是自助餐了，种类还不少呢。”

       菜品种类全面改进

       “今天早餐有豆浆、小米粥，清炒豆芽、手撕包菜，还有鸡蛋，种类很多，我吃得很开心，干活都有劲儿了！”“中午有四个菜，两个汤，选择更多了，我比较满意！”近日，多名员工对餐厅变化点赞。

       改造后的餐厅，从菜品数量、种类两方面着手，增加了菜品数量，优化了菜品种类，满足了员工多样化就餐选择。承包商表示下一步努力向切菜有“形”、烹制有“色”、搭配有“味”上拓展，不断提高菜品质量。

       之前员工就餐由工作人员打饭，现改为 “自助餐”模式。多种菜品、汤类、主食任意挑选，员工可以按需取餐，在诸多菜品中选择自己喜欢的菜品。

       服务至上品质第一

       承包商团队中大都是拥有多年餐饮行业工作经验的专业人员，在餐厅管理方面有丰富的运营经验，他们将秉承“服务至上、品质第一”的管理理念，努力为大家提供更好的服务。

       餐厅除了可以做工作餐，后续也可以提供零售点餐、招待餐服务，员工及各单位只需要提报用餐需求，就可享受到相应餐费标准的美味佳肴及优质服务。

       员工就餐使用餐厅提供的高温消毒餐具，省去了洗碗时间，每天吃完饭把餐具放在指定位置就可以轻松走人。

       为了进一步把“食”事办好，餐厅负责人和行政综合部人员保持密切沟通，及时收集员工对餐厅的建议与意见，合理的意见都可以逐步得到采纳。

       员工餐厅是全体员工关注的热点，饭菜的质量直接决定了员工的幸福指数。长期以来，员工餐厅由于菜品口味、品种都比较单一，环境卫生一般，管理能力不足，员工满意度不高；且公司远离市区，员工外出就餐很不方便。此外，在食品卫生、服务质量等方面也存在一些问题，员工餐厅一直是后勤管理中的一个难点。

       为此，公司多年来在打造员工满意餐厅的道路上不断探索，努力让员工吃得满意、吃得放心。此次员工餐厅引入承包经营制，旨在借助专业团队的力量，发挥对方在厨师团队及专业管理等方面的优势，真正将员工餐厅打造成员工满意的餐厅，切实把公司对员工的福利关爱落实落细，让员工吃出营养、吃出健康，享受到“舌尖上的幸福”。

       服务员工无止境。公司也将继续督促餐厅承包商演绎精彩的“锅碗瓢盆交响曲”，为广大干部员工提供安全优质的高质量餐饮服务。